É claro que tudo pode ser considerado perigoso - você certamente não deve colocar nenhuma informação sensível em um sistema quando não tem certeza do que está sendo feito com ela. Além disso, muitas dessas calculadoras online não usam https, portanto, sua senha seria enviada de forma clara, então isso é ruim antes de começar a fazer o que estão fazendo com ela.
Se você deseja calcular hashes, pode fazer isso localmente na maioria dos sistemas operacionais, particularmente com algo tão simples como MD5, onde há suporte para ele em quase todas as linguagens de programação / script. Portanto, seria melhor fazer isso localmente, a menos que o hash que você deseja calcular não seja sensível de qualquer maneira.
Por exemplo, você pode calculá-lo localmente usando python em 2 linhas
import hashlibprint hashlib.md5 ("qualquer que seja sua string"). hexdigest ()